麻辣鲜香，汇聚蓉城！备受瞩目的第二届四川火锅产业生态大会将于2025年6月12日盛大启幕，作为核心组成部分的“2025四川火锅产业博览会”以及系列重磅论坛活动，即将点燃全球火锅产业的目光。

本届大会以“出海乘风·经营驭势”为主题，聚焦火锅产业发展的最前沿话题，深度探讨全球化浪潮下的机遇与挑战、消费市场的变化与创新、产能结构优化下的生存之道……行业品牌领袖、渠道精英、技术专家将齐聚一堂，共绘四川火锅产业高质量发展蓝图。本文带您提前锁定焦点，速速收藏这份「参会指南」！ 

权威启幕，名企签约，引领出海新航道

09:30-10:05 

-2025四川火锅产业博览会海名·2025第13届成都餐饮供应链博览会开幕式

-“凯里酸汤·四川火锅100家门店应用”重磅活动启幕

-产业合作项目签约仪式

10:05-12:00 主论坛：中国（成都）火锅出海论坛

10:05-10:35 主旨演讲1

政策领航·解码全球餐饮新规则

四川省侨联青年委员会副会长 范华昆

10:35-11:05 主旨演讲2

蓝海掘金·火锅出海的机遇与路径

小龙坎集团品牌营销总监 赵炯

11:05-11:55 圆桌论坛：从“走出去”到“扎下根”——火锅海外破局之道

主持人： 重庆刘一手集团总裁 尹伊

嘉宾：

四川省侨联经科联谊部二级调研员 何坤

森态牛油董事长 杨礼学

成都冯校长老火锅创始人 冯明强

成都映象餐饮有限公司董事长 杜兵

小龙坎集团海外运营总监 刘成林

洞悉市场，创新求变，把脉消费新脉动

13:30-16:30 中国(成都)火锅产品经理人大会

13:28-13:30 主持人开场

13:30-14:00 主旨演讲1

洞察风向·火锅消费新趋势解码 美团

14:00-14:30 主旨演讲2

川外有天·解码离川麻辣火锅成功密码 （拟定）

14:30-15:15 流量为王·品类创新与运营突围

主持人： 大龙燚火锅品牌联合创始人 王文军

嘉宾：

贵州亮欢寨火锅董事长 吴笃琴

锅锅九丛林火锅董事长 杨理智（拟定）

河南围辣小火锅联合创始人 赵雪川

罗二火锅联合创始人 叶庆

谭三娘鲜切牛肉自助火锅品牌创始人 刘强

15:15-16:00 逆势突围·产能过剩时代的生存法则

主持人： 程蝶衣火锅馆创始人 连娜

嘉宾：

张兵兵牛油董事长 张泽兵

雍容荟高端海鲜自助创始人 罗喜妹

笨小孩菜市火锅董事长 蒋正权

福建蜀九鼎火锅执行副总 林秋

乌苏烧烤城联合创始人 牟建

荣耀盛典，品类标杆，共筑产业新生态

16:00-16:30 

金熊猫品牌盛典 | 表彰火锅产业链上表现卓越、推动发展的领军品牌。

品类榜单发布 | 权威发布年度热门细分品类排行榜单，指引市场风向。

16:30-16:40 大会闭幕，合影留念

（最终议程以现场为准）

? 这场汇聚全产业链智慧与能量的思想盛宴即将开启！

无论您是源头供应商、品牌运营商、渠道服务商、行业研究者，还是对火锅美食全球化充满热情的伙伴，第二届四川火锅产业生态大会都将是您：

• 把握行业脉动、抢占市场先机的权威平台

• 链接高端资源、拓展商业网络的顶级渠道

• 汲取创新灵感、破解经营难题的实战课堂

• 见证荣耀时刻、共促产业繁荣的年度盛典

让我们相约2025

共赴蓉城，链通未来！