马蹄声声辞旧岁，烟火融融迎新春。在 2026 马年新春佳节阖家团圆的美好时刻，作为第二届 “天府精品” 迎春消费月暨 “川字号” 特色消费品牌系列活动之一，由四川省火锅协会精心筹备的 2026 四川火锅团圆宴正式隆重启幕。

本次活动紧扣新春团圆与消费提振主题，深度融入 “天府精品” 迎春消费月整体布局，汇聚火锅行业上下游同仁与各界嘉宾，以火锅为媒凝聚行业力量、激活消费市场，为四川火锅门店引流造势，掀起市民团圆宴请、聚餐吃火锅的消费热潮，进一步擦亮四川火锅这张 “川字号” 特色消费品牌的城市名片。

火锅是四川的文化符号，更是团圆的美好象征，围炉煮火锅的温馨场景早已融入川人的生活与新春仪式感中，成为 “川字号” 特色消费的重要代表。

作为四川火锅行业的引领者与服务者，四川省火锅协会积极响应第二届 “天府精品” 迎春消费月暨 “川字号” 特色消费品牌活动的号召，精心策划本次火锅团圆宴，既是为了让行业同仁欢聚一堂、共话发展，更是希望以这场盛会为纽带，整合行业上下游资源，激发市场消费活力，让四川火锅的鲜香味道成为新春消费季里的别样风景，为 “天府精品” 迎春消费月注入浓郁的川味活力。

活动现场，汇聚了来自行业内的众多精英嘉宾。四川省火锅协会执行会长严龙、德阳市/广汉市火锅产业协会会长杨礼学、四川省火锅协会秘书长冯永地等协会领导出席了本次活动。还有川内各火锅餐饮企业、供应链企业代表齐聚一堂，共赴这场热气腾腾的行业盛会。

启动仪式由程碟衣火锅馆创始人连娜担任主持。

活动在热情洋溢的开场中拉开帷幕，四川省火锅协会执行会长严龙率先致辞，为本次团圆宴送上新春祝福，同时结合第二届 “天府精品” 迎春消费月的活动要求，对四川火锅行业的未来发展寄予殷切期许，明确了新一年行业依托 “川字号” 品牌建设、推动高质量发展的方向与目标。

四川江北老灶餐饮管理有限公司 CEO 薛威豪作为火锅企业代表发言，分享了火锅人对行业的热爱与坚守，展现出四川火锅这一 “川字号” 特色品牌蓬勃的生机与活力。

一场成功的火锅盛宴，离不开优质供应链的坚实支撑；四川火锅这一 “川字号” 品牌的持续发展，更需要上下游企业的同心同行、携手共进。

为促进行业交流与合作，助力 “川字号” 火锅供应链提质升级，本次活动特设嘉宾分享环节。

四川新大名扬食品有限公司、四川正禾印象供应链管理有限公司、蒙牛高科乳制品（北京）有限责任公司、鑫垤蕙众食品有限公司、广汉市迈德乐食品有限公司（森态牛油）等多家优质供应链企业代表依次上台，分享行业发展见解、新春感悟与创新发展思路。

从食材研发、供应链管理、产业融合等多个维度，为四川火锅行业的发展提供了新思路、新方向，也让现场嘉宾对火锅供应链的创新与发展有了更清晰、更全面的认识，为 “天府精品” 迎春消费月筑牢川味火锅的品质根基。

在全场嘉宾的共同见证下，活动迎来高潮时刻 —— 作为第二届 “天府精品” 迎春消费月暨 “川字号” 特色消费品牌活动的重要环节，2026 四川火锅团圆宴正式启动。

四川省火锅协会执行会长严龙、德阳市火锅产业协会 / 广汉市火锅产业协会会长杨礼学、四川省火锅协会秘书长冯永地、程碟衣火锅馆创始人连娜、四川新大名扬食品有限公司董事长孙桂花、四川正禾印象供应链管理有限公司董事长郑海英共同登台启动本次活动。随着全场齐声倒数，2026 四川火锅团圆宴正式拉开帷幕，现场掌声雷动，氛围热烈。

启动仪式的圆满完成，标志着本次融入 “天府精品” 迎春消费月的新春火锅消费推广活动正式开启，也意味着四川火锅这一 “川字号” 特色品牌将以这场盛会为起点，在马年迎来新的发展篇章。

启动仪式后，本次活动的品鉴火锅午宴正式开席，行业同仁围炉而坐，在热气腾腾的火锅中畅叙情谊、共话未来，感受新春的喜悦，品味团圆的幸福，更围绕 “川字号” 品牌建设、迎春消费市场开拓等话题深入交流，凝聚行业共识。

此次 2026 四川火锅团圆宴启动仪式的成功举办，既是四川省火锅协会积极参与第二届 “天府精品” 迎春消费月暨 “川字号” 特色消费品牌活动的重要实践，更是协会推动行业资源整合、助力消费复苏的关键举措。

未来，四川省火锅协会将继续以 “天府精品” 迎春消费月为契机，充分发挥桥梁与纽带作用，凝聚行业上下游各方力量，坚守品质、勇于创新，持续推动四川火锅这一 “川字号” 特色消费品牌的高质量发展，让四川火锅香飘四海，让川味团圆文化深入人心。

新的一年，协会也将与全体行业同仁携手同行，乘势而上，不断激活火锅消费市场活力，为 “天府精品” 迎春消费月及 “川字号” 特色消费品牌建设注入更多动力，让四川火锅行业在马年里骏马奔腾、马到成功，再创行业发展新辉煌！