今日，由威海市海洋发展局、荣成市人民政府主办，荣成市海洋发展局、大众网威海承办，四川省火锅协会、成都市食品工业协会、成都市威海商会协办的“蜀鲁相逢 威鲜入蓉”2025威海荣成海带成都推介会，在成都世茂茂御酒店盛大启幕。作为四川火锅行业的权威代表，四川省火锅协会深度参与本次活动，推动荣成海带与川味火锅的产业融合，为西南市场注入黄海“鲜”力量。
本次活动以“蜀鲁相逢 威鲜入蓉”为主题，汇聚了政府领导、行业协会、企业代表及媒体嘉宾共130余人。中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光，中国藻业协会秘书长代国庆，山东省农业农村厅总农艺师郭鹏，山东省藻类产业技术体系首席专家詹冬梅，成都市农业农村局一级调研员郭凯，四川省火锅协会秘书长冯永地，四川省旅游饭店行业协会餐饮专委会会长罗忠，成都市食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维，成都市水产行业协会秘书长潘静，四川成信资产经营有限公司董事长兼总经理、成都信息工程大学成都研究院院长、成都市威海商会会长宫冠英，玉湖冷链（成都）交易中心董事长兼玉湖冷链（眉山）交易中心董事长何学军，威海市海洋发展局党组书记、局长姜进军，荣成市人民政府副市长刘情操，大众网威海站站长郭亮华等领导及嘉宾共同出席了本次活动。
威海市海洋发展局党组书记、局长、一级调研员姜进军现场致辞，强调荣成海带“藻体厚、胶质浓、营养富”的核心优势，其产量占全国40%的产业实力成为威海海洋经济的金字招牌。
随后山东省农业农村厅总农艺师郭鹏、中国藻业协会秘书长代国庆、中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光及中国水产流通与加工协会领导分别致辞。从产业链协同到消费升级趋势，为大家描绘出“一条海带串起多产业融合”的绿色发展图景。
山东省藻类产业技术体系首席专家詹冬梅现场剖析荣成海带的营养价值与独特品质，结合四川消费者偏好，为火锅食材创新提供专业支撑。
荣成海带企业代表——山东海之宝海洋科技有限公司成都事业部副总经理张启泉现场宣读《荣成海带产业诚信经营承诺书》，承诺全程溯源、无添加加工，巩固消费信任。
本次推介会立足川鲁协作战略，在山东省农业农村厅、威海市人民政府指导下，搭建了两地产销对接平台。四川省火锅协会作为核心协办单位，全程策划“麻辣鲜香美味扬”产业融合环节，并促成多项关键合作。
荣成市人民政府副市长刘情操与四川省火锅协会秘书长冯永地联合揭牌“荣成海带四川火锅食材研发基地”，未来将聚焦海带锅底配方、即食海带零食等精深加工研发，助力川锅品类创新。
荣成市海洋发展局与玉湖冷链、成都市食品工业协会分别签署合作协议。随后两组企业也分别签署合作意向协议，实现了两地产业精准对接。
四川省火锅协会携手成都本地优选火锅品牌，共同发起为期15天的 “蜀海盛宴·海带狂欢火锅季” 主题活动，以火锅为媒介，将威海鲜活海产深度融入巴蜀麻辣餐桌，开启黄海之鲜与天府之味的创新融合之旅。
启动仪式上中国水产流通与加工协会副会长兼秘书长王雪光，中国藻业协会秘书长 代国庆，山东省农业农村厅总农艺师郭鹏，成都市农业农村局一级调研员郭凯，四川省火锅协会秘书长冯永地，成都市食品工业协会执行会长兼秘书长任伟维，四川成信资产经营有限公司董事长兼总经理、成都信息工程大学成都研究院院长、成都市威海商会会长宫冠英，威海市海洋发展局党组书记、局长姜进军，荣成市人民政府副市长刘情操，大众网威海站站长郭亮华共同登台，以手印联动触发启动光屏，宣告这一跨越山海的美食盛典正式启幕。
四川省火锅协会执行会长严龙在推介会筹备时即指出：“荣成海带的高品质与四川火锅的麻辣鲜香完美契合，此次合作将推动火锅食材多元化发展，为消费者带来更健康、更美味的用餐体验。”未来，协会将持续联动威海企业，深化供应链合作，助力“荣成海带”成为川味火锅的“明星食材”。
本次推介会已圆满落幕，荣成海带与四川火锅的产业融合序幕正徐徐拉开。让我们共同期待，这场跨越1800公里的“鲜味”邂逅，为两地产业注入新活力！
