滚烫红油翻滚，麻辣滋味直冲味蕾，重油重辣过后，总缺一份清爽回甘中和舌尖刺激；门店想要留住食客、拉高客单，也少一款自带流量、全场景适配的特色配套产品。
深耕米酒行业近 30 年的湖北生龙米酒，凭借深厚品牌积淀、持续创新研发与完整餐饮配套方案，成为火锅店、中餐、甜品店不可或缺的黄金搭档。
自1998年创立至今，历经三十年市场检验，生龙米酒靠硬实力站稳行业头部，从不跟风模仿，专做风味与品类的创新定义者。
长久以来大众对米酒的印象只停留在传统甜醪糟，而生龙凭借顶尖研发能力彻底打破刻板认知，推动米酒走出老式甜品圈，变身年轻人追捧的潮流微醺饮品，一手开创米酒年轻化全新赛道。
2016 年自主研发便携即食「一口米酿」，填补市场空白，直接撬动规模超 3 亿元的全新品类市场；创新马口铁罐鲜榨米酒横空出世，零添加低度口感，桂花、荔枝多款果香风味，清爽解腻颜值出众，一经上市便引爆全网，首年销售额突破 5000 万元。
荔枝冰酿、青梅酿、桃花酿等新潮风味持续迭代，适配年轻人聚餐、休闲小酌、社交打卡各类场景，让传承千年的米酒潮流出圈。
对餐饮门店而言，生龙米酒不只是一款佐餐饮品，更是一套完整落地的餐饮增收解决方案，实现饮品、甜品、烹饪原料三大场景全覆盖，轻松帮门店丰富菜单、打造独家差异化卖点，稳步提升客单价。
【 佬 米 酒 / 鲜 米 酒 醪 糟 】
万能餐饮原料，一料多用省成本
原生酒酿醪糟适配多元后厨需求，既能制作酒酿圆子、酒酿冰粉、酒酿炖蛋等爆款餐后甜品，炒制火锅锅底、烹制特色菜肴时加入，还能高效增香提鲜、去腥解腻。
火锅、烧烤、江湖中餐、奶茶店通用，一款原料兼顾多种出品，减少门店多品类采购支出，降低备货与仓储压力。
【 酒 酿 爆 浆 糍 粑 】
门店引流王牌，零技术门槛快速出餐
生龙明星餐饮爆款酒酿爆浆糍粑，荔枝酒酿、桂花酒酿、红糖酒酿三大口味，外酥里糯、一口爆浆，米酒醇香与糍粑香甜完美融合。无需复杂加工，直接油炸或空气炸锅加热即可出餐，解决餐饮老板研发难、出餐慢、品质不稳的痛点，是火锅、中餐、甜品店引流吸客的必上菜品。
【 鲜 果 鲜 榨 米 酒 】
万能餐饮原料，一料多用省成本
鲜榨米酒、荔枝冰酿、清米酒低度清甜，纯粹米香柔和不呛口，冰镇后饮用效果更佳，一口中和火锅麻辣厚重，解辣解腻、回甘绵长，是火锅餐桌无可替代的黄金搭档。
便携易拉罐设计，开罐即饮，堂食搭配火锅售卖、打包外带都适配，轻松开辟门店第二条饮品盈利线。
不管是川渝火锅店、特色中餐厅、线下甜品馆，还是新式茶饮品牌，生龙均可匹配定制化产品供货方案。以「一站式餐饮食材伙伴」为核心定位，将醇香米酒融入火锅烟火气，为内卷加剧的餐饮赛道注入全新盈利思路。依托 30 年大厂稳定供货、成熟爆品矩阵、全场景落地思路，与全国餐饮从业者并肩，共同挖掘「火锅+米酒」融合经营的全新蓝海商机！
