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各会员单位：
近期燃气燃爆事故多发连发，再一次为我们敲响警钟。为深入贯彻习近平总书记的重要指示精神，牢固树立安全发展理念，贯彻落实餐饮行业安全生产相关法律、法规和标准要求，强化安全生产意识，规范安全生产行为，四川省火锅协会向各餐饮企业单位、餐饮服务经营者发出加强餐饮企业燃气使用安全管理倡议如下：
履行企业安全生产主体责任
餐饮服务经营单位是餐饮场所燃气使用安全的责任主体，其主要负责人是本单位安全生产第一责任人，应严格遵守《中华人民共和国安全生产法》及《城镇燃气管理条例》等相关法律、法规的规定，组织本单位建立并落实燃气设施管理及燃气使用安全生产责任制、操作规程，保证从业人员经安全培训合格后上岗作业。
进一步提高餐饮企业对燃气使用安全工作的认识
我市餐饮用户面广量大，特别是有一些餐饮门店使用瓶装液化气，一旦餐饮燃气用户疏忽大意管理不到位，容易发生燃气泄漏、爆炸、火灾、中毒等事故，给人民群众生命财产安全造成极大损失。各餐饮企业要提高政治站位，坚持人民至上、生命至上，进一步提高对餐饮燃气使用安全工作的认识，通过召开安全工作会议、企业早会、经营例会、播放安全生产宣传片等多种形式，充分认识餐饮燃气使用安全工作的重要性，增强广大餐饮从业人员做好餐饮燃气使用安全工作的意识和责任感，切实抓好餐饮燃气安全工作落实。
严格执行城镇燃气安全操作规范
各餐饮行业经营单位要严格按照《中华人民共和国安全生产法》《城镇燃气管理条例》等相关法律法规要求，与有资质的燃气供应企业签订供用气合同，自觉接受供气企业的技术指导和相关部门的监督检查。尽快安装可燃气体检测报警装置，做好经常性维护、保养，定期检测工作，保证正常运转。要落实生产安全事故隐患排查治理，重大事故隐患排查治理情况应当及时向负有安全生产监督管理职责的部门报告。不得将燃气管道作为负重支架或者接地引线；不得安装、使用不符合气源要求的燃气燃烧器具；不得擅自安装、改装、拆除户内燃气设施和燃气计量装置；不得在不具备安全条件的场所使用、储存燃气；不得改变燃气用途或者转供燃气。
全面开展餐饮企业燃气使用安全大排查
各餐饮企业要定时开展本单位燃气使用安全大排查，做好自查自纠。检查要不留死角，重点检查是否安装燃气报警装置、自动切断阀安装是否规范、燃气泄漏保护装置是否接通电源、保护装置是否具备自动切断功能、是否使用符合国家标准的燃气器具以及连接管等配件、瓶装燃气餐饮用户是否与合法供气单位签订供气合同、是否张贴燃气安全使用信息公示牌、是否定期开展燃气使用安全自查、日常燃气使用制度是否健全、是否责任到人等等，对排查中发现的问题隐患要迅速整改，不留后患。
提高应急处置能力
各餐饮行业经营单位要编制应急救援预案和现场处置方案，组织应急培训和演练，配备必要的应急救援器材、设备和物资，并进行经常性维护、保养，保证正常运转，保障发生事故时做到处置及时、应对得当、措施有力、信息畅通。
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联系电话：028-61380866
成都市吉泰三路8号1栋1单元1109号
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