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时间:2025-02-20| 来源:四川省火锅协会| 阅读:321

在这个瞬息万变的商业时代,每一个热点都可能成为品牌营销的“风火轮”,带动一场消费狂欢。


2025年春节档,动画电影《哪吒之魔童闹海》以势不可挡之姿,不仅刷新了票房纪录,更在各行各业掀起了一场IP联动的风暴。其中,火锅行业以其独特的敏锐度和创新力,成功借势《哪吒2》IP,打造了一场舌尖上的“混天绫”盛宴。


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《哪吒2》以“魔童归来”的震撼姿态,一举成为2025年春节档的票房冠军。上映仅6天,票房便突破了40亿元大关,跻身中国影史前十。截至2月18日,其全球总票房(含海外)更是突破了122亿元,成为首部冲入全球票房榜前十的亚洲电影。这一票房神话的背后,不仅是对中国传统文化自信的有力彰显,更是对IP衍生价值深度挖掘的成功实践。


影片将传统神话与现代价值观巧妙结合,打破了动画电影的年龄壁垒,吸引了全年龄段的观众。从儿童到成人,从国内到海外,《哪吒2》以其独特的魅力,引发了一场跨文化的共鸣。而这种共鸣,正是其IP价值得以广泛延伸的基础。从电影到餐饮、文创,哪吒IP的商业潜力被迅速挖掘,形成了一种“观影+消费”的联动效应,为各行各业提供了无限的营销灵感。


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火锅行业的“哪吒营销战”:混天绫舞动舌尖


在《哪吒2》热映之际,火锅行业以其敏锐的市场洞察力,迅速捕捉到了这一IP联动的商机。成都大龙燚推出了“哪吒主题套餐”,一周内便售出了2000余份,成为了现象级的爆款。这场营销风暴的核心策略,可以概括为“视觉冲击+情感共鸣+社交传播”。


在菜品设计上,该套餐充分融入了哪吒IP的元素,打造出了一系列具有“哪吒美学”的特色菜品。比如“绫波踏浪·鲜切吊龙”,鲜切牛肉以红白相间的纹理,模拟出混天绫的飘逸感,让人眼前一亮。还有“红莲踏浪·虾豆花”,中间塑造了一朵 “火焰红莲”,菜品“珠莲璧合·藕粉水晶丸”则呼应了哪吒以莲藕重生的情节。


除了菜品设计上的创新,火锅品牌还在场景打造上下足了功夫。四川宜宾一家火锅店,店内带有混天绫等元素的装修设计风格,菜单上以哪吒微元素开发的套餐,营造出一种沉浸式的用餐体验。这样的场景设计,不仅吸引了大量消费者前来打卡,更在社交媒体上引发了一场晒图热潮。


在当今的消费市场中,情绪价值已经成为了一种重要的消费驱动力。火锅品牌通过IP联名,将“吃火锅”这一日常行为,升级为了“参与一场文化狂欢”。这种营销方式,不仅满足了年轻人对“社交货币”和“仪式感”的需求,更让他们在吃火锅的过程中,感受到了一种文化的共鸣和情感的满足。


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数据背后的消费逻辑:情价比时代的崛起


网络调查数据显示,72%的消费者愿意为“情绪价值”支付溢价。而《哪吒2》联名套餐的成功,正是这一趋势的缩影。成都“哪吒套餐”的爆款公式,可以概括为产品创新、社交属性和限时营销三大要素。


在产品创新方面,火锅品牌通过融合IP元素与地域特色,如川味火锅与哪吒IP的结合,增强了产品的辨识度,避免了同质化竞争。在社交属性方面,高颜值的菜品设计和打卡场景,引发了朋友圈、短视频平台的自发传播,形成了一种病毒式的营销效果。在限时营销方面,火锅品牌配合电影上映周期推出联名套餐,制造了一种稀缺感,刺激了消费者的即时消费欲望。


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IP联动的“风火轮”能跑多远?


尽管“哪吒套餐”在火锅行业掀起了一场营销风暴,但我们也需警惕短期流量泡沫的风险。业内人士提醒:借势营销需尊重知识产权,同时夯实产品内核。


对于火锅品牌来说,要想在IP联动的道路上走得更远,就需要把握好以下几个关键点。


合法合规:在借势营销的过程中,火锅品牌应注意规避版权风险。比如,可以自行设计哪吒形象,或者将哪吒元素与自身品牌特色相结合,打造出独具特色的联动产品。


产品力为王:联名款如果仅靠噱头,难以形成复购。火锅品牌需要保证食材的品质与口味,如成都火锅店选用鲜切吊龙来维持口碑,让消费者在享受文化盛宴的同时,也能品尝到地道的美食。


跨行业联动:火锅品牌可以与其他行业进行跨界合作,延伸IP的价值链条。比如,藕粉、莲藕等食材因电影情节走红,湖北、北京等地的餐厅可以推出“哪吒养生套餐”,将哪吒IP与健康饮食理念相结合,打造出独具特色的餐饮产品。


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未来展望:从“蹭热点”到“造文化”


《哪吒2》的餐饮营销案例为火锅行业提供了新的思路:IP不仅是流量入口,更是文化共创的载体。在未来的发展中,火锅品牌可以深入挖掘地域文化,例如将哪吒IP与川剧变脸、蜀绣等地方特色元素相结合,打造出差异化的用餐体验。同时,还可以开发长线衍生品,如推出限量版哪吒主题餐具、联名礼盒等,延长IP的生命周期。


此外,随着科技的不断发展,火锅品牌还可以拥抱技术赋能,利用AR技术让顾客“与哪吒互动”,提升用餐的沉浸感和趣味性。想象一下,在吃火锅的过程中,顾客可以通过手机扫描特定二维码,与虚拟的哪吒进行互动游戏或者拍照留念,这样的体验无疑会更加吸引年轻人。


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《哪吒2》与火锅行业的碰撞,印证了“情绪经济”的无限潜力。在这场IP狂欢中,品牌需平衡热度与品质,让“混天绫”不仅舞动于银幕,更扎根于消费者的味蕾与记忆。正如网友所言:“吃的是火锅,品的是文化,燃的是情怀。”



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